Trofarello

Fiera d'Autunno di Trofarello

Fiera d’Autunno di Trofarello: un impegno per la sostenibilità

La terza edizione della “Fiera d’Autunno” nel comune di Trofarello si terrà domenica 20 ottobre 2024 in Piazza Primo Maggio. L’evento celebra le eccellenze locali sensibilizzando il pubblico sui temi di maggiore attualità. Alla discussione aperta incentrata sull’impatto dei cambiamenti climatici sugli ecosistemi e sulla biodiversità interverranno: Franco Correggia, consulente scientifico, Roberto Ghio, presidente del Distretto del Cibo del Chierese-Carmagnolese, Bruno Mecca Cici di Coldiretti Torino e le aziende agricole locali. Una tematica di urgente discussione quella relativa alle sfide che il cambiamento climatico pone all’agricoltura locale. Gli effetti sono già visibili. Dalle estati sempre più calde che stressano le colture, ai periodi di siccità che riducono la disponibilità d’acqua per l’irrigazione. Tali problemi non solo minacciano la produttività agricola, ma mettono a rischio l’equilibrio degli ecosistemi. Tradizione, clima e biodiversità alla Fiera d’Autunno di Trofarello Dopo l’inaugurazione ufficiale da parte delle autorità e l’accompagnamento musicale della Banda Santa Cecilia, prenderà via il dibattito pubblico. Tra gli appuntamenti da non perdere, c’è la merenda a base di amarene, prodotto tipico locale, per un momento gustoso che unisce tutti i partecipanti. Questa fiera diventa così un punto di riferimento non solo per gli abitanti di Trofarello, ma anche per chi, dai paesi vicini, vuole trascorrere una giornata all’insegna della convivialità e della riflessione. Un evento che unisce passato, presente e futuro, ponendo attenzione alle sfide ambientali, senza dimenticare la tradizione e il legame con il territorio.

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La 26ª Sagra dell’Amarena di Trofarello 

Tra il 6 e il 10 giugno 2024, si svolgerà la 26ª Sagra dell’Amarena di Trofarello. Dalle 19 alle 24, i visitatori potranno recarsi in Piazza Europa a Trofarello per gustare il prodotto enogastronomico coltivato dai produttori locali. Questo evento annuale celebra le amarene, un frutto amato e coltivato con cura nella regione, offrendo a tutti un’occasione per scoprire sapori autentici e tradizionali. Il programma della Sagra La Pro Loco di Trofarello ha organizzato cinque giornate ricche di musica e cibo, perfette per coloro che amano l’atmosfera conviviale estiva. Domenica 9 giugno, alle 9 del mattino, partirà la camminata tra le amarene, una passeggiata panoramica che permetterà ai visitatori di esplorare i campi di amarene e conoscere i produttori locali che fanno parte del Distretto del Cibo del Chierese e Carmagnolese. Questo percorso offrirà un’immersione nel mondo dell’agricoltura locale, mostrando i metodi di coltivazione e la passione dei produttori per la qualità. Per chi desidera semplicemente acquistare alcuni dei prodotti enogastronomici presenti alla Sagra, ci sarà un mercatino degli hobby e dei prodotti a km Ø. Qui sarà possibile trovare le eccellenze del territorio, dai formaggi ai salumi, dai dolci ai vini locali. Dunque, sarà un evento particolarmente atteso sarà l’elezione di Miss Amarena 2024, che si terrà lunedì 10 giugno.  La camminata tra le amarene Partendo da Piazza Europa, vicino alla stazione di Trofarello, alle 9:30 sarà possibile partecipare alla camminata tra le amarene. Organizzata dal Gruppo Camminate Dinamiche, la Pro Loco e gli Agricoltori di Trofarello, questa attività prevede la visita a diversi produttori locali, tra cui Frutti Rossi e l’Azienda Agricola Ferrero Lorenzo. I partecipanti avranno l’opportunità di vedere da vicino le piantagioni di amarene, scoprire i segreti della loro coltivazione e assaggiare i frutti freschi direttamente dalla pianta. La camminata si concluderà alle 12 con un aperitivo all’Amarena offerto a tutti i partecipanti. Un’opportunità da non perdere La Sagra dell’Amarena rappresenta un’opportunità unica per condividere e apprezzare i prodotti cresciuti proprio nel territorio del Distretto del Cibo del Chierese e Carmagnolese. Tuttavia, non è solo un’occasione di festa e d’incontro. La sagra è anche un modo per sostenere l’economia locale e per promuovere un’agricoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente. Partecipando a questo evento, i visitatori non solo potranno gustare delle ottime amarene, ma anche conoscere le storie e le tradizioni che rendono questo frutto così speciale.

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