Giornata intera

Festa del grano

Arignano celebra ogni anno la festa del grano e della mietitura. Un’ occasione per insegnare ai più giovani il ciclo del grano, dalla semina al pane, con un percorso didattico illustrato e per presentare e premiare gli spaventapasseri che hanno adornato campi e giardini del paese per tutto il mese precedente

Fricassè ‘d Baudisse’

Comue di Baldissero Torinese Piazza Umberto I, 7, Baldissero Torinese

La Fricassè ‘d Baudisse’ prende origine dalla fricassea (dal francese fricassée /fʁika'se/) è un termine che indica la cottura della carne, di solito pollo o coniglio, in casseruola con burro e erbe aromatiche a cui si aggiungono tuorli d'uovo e succo di limone