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La Festa di Primavera a Pralormo

Da venerdì 31 maggio a lunedì 3 giugno 2024, il comune di Pralormo si prepara alla “Festa di primavera” con musica, passeggiate e prodotti enogastronomici. Il paese si adagia su una collina situata in un’area di transizione tra le estreme propaggini del Pianalto e l’inizio del Roero. Il programma della festa di Pralormo A partire da venerdì 31 maggio alle 21:00, piazza Risorgimento si riempirà di Street Food e della musica del DJ Tuttafuffa. Il giorno seguente, Cascina Oddenino ospiterà una grigliata mista dalle 19:30. Alle 22:00, invece, si svolgerà la festa di Leva 2006. Domenica 2 giugno 2024, ci sarà una camminata sulle colline di Pralormo seguita da un pranzo in Cantina con i prodotti del comune. La passeggiata scenica partirà da piazza Risorgimento, sotto il tendone della Proloco, alle 9:30. Successivamente, i partecipanti pranzeranno in cantina, gustando le prelibatezze offerte dal paese. Alle 11:30 ci sarà un concerto intitolato “Un viaggio nella musica Dance dagli anni ‘90 ad oggi”, seguito dall’AperInFiera, un aperitivo in Cascina Oddenino. La sera, dalle 19:30, la cena “Tasta la Pasta” offrirà un menù tipico ai visitatori in piazza Risorgimento. La domenica si chiuderà con una serata di musica dagli anni ‘80 ai 2000 a cura di Franco Frassi. Coloro che desiderano partecipare alla camminata devono iscriversi entro le 18:00 di sabato 1 giugno. Il pranzo, invece, ha un costo di 10 € e deve essere prenotato entro le 13:00 di venerdì 31 maggio. Tutte le prenotazioni possono essere effettuate chiamando il 334.6604498. La Festa di Primavera si concluderà lunedì 3 giugno con una cena a Cascina Oddenino a base di bollito misto, alle 19:30, ed una serata danzante al suon della musica di Alex & la band in piazza Risorgimento alle 21:30.

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“Dalla Collina alla Tavola”: Un’esperienza di sapori e tradizione a Pino Torinese

Domenica 26 maggio, appuntamento a Pino Torinese con l’evento “Dalla Collina alla Tavola” nel Piazzale Boglione, Valle Ceppi, Pino Torinese. Organizzato dal Centro Incontri Luigi Tosco, questa fiera agricola celebra i sapori genuini del territorio e offre un’occasione unica per scoprire le specialità culinarie di produttori locali. Il programma della giornata La giornata sarà all’insegna della tradizione con le Degustazioni a km 0, dove sarà possibile assaporare la qualità dei prodotti tipici direttamente dagli stand dei produttori. Dalle 10:00 alle 18:00 sono previste bancarelle del Mercato agricolo con varietà di prodotti locali. A partire dalle 18:00, sarà possibile gustare una deliziosa cena tradizionale preparata con le materie prime in esposizione. Non mancherà l’intrattenimento per tutti: musica dal vivo con la Filarmonica Pinese, Train Power Blues e la tribute band Radio Lugano. I più piccoli potranno divertirsi con attività per bambini organizzate da La barca nel bosco. Il Museo delle Contadinerie proporrà visite guidate e percorsi a tema, laboratori per bambini che includono giochi di indizi, laboratori creativi e MuClab “Nati per Leggere 0-6 Centrali i talk sui temi ambientali alle 16:00 presso l’Oratorio parrocchiale, dove Davide Murgese di Seacoop parlerà di pratiche agricole ecosostenibili e redditizie. “Dalla Collina alla Tavola” è un’esperienza imperdibile per gli amanti del cibo genuino, delle tradizioni locali e del buon vivere. Un’occasione per scoprire i tesori gastronomici del territorio piemontese e trascorrere una giornata all’insegna del gusto e del divertimento. In caso di maltempo l’evento sarà annullato

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Asparagi e tecnologia per la giornata mondiale delle api

Il 20 maggio è il giorno dedicato alle api e agli altri insetti impollinatori. Queste piccole creature sono indispensabili per preservare il nostro pianeta. Dalle piccole alle grandi realtà tutti stanno cercando di dare il proprio contributo per salvaguardare questi insetti. Ed è in questa ottica che nasce la collaborazione tra Distretto del Cibo del Chierese e Carmagnolese con PETRONAS Lubricants International. Un’azienda leader a livello mondiale nella produzione di lubrificanti. Ma cosa c’entrano i lubrificanti con le api e il miele? Molto più di quello che si possa immaginare e per spiegarlo è stata organizzata, in occasione dell’ultima domenica della Sagra dell’Asparago di Santena, il 26 maggio, una mattinata all’insegna di Api, Asparagi e Biodiversità. Due incontri, in programma a partire dalle 11, in piazza Martiri della Libertà, volti a valorizzare il ruolo delle api nel nostro ecosistema. Il mondo sulle spalle delle api Quegli insetti dai colori vivaci, che noi associamo solitamente al dolcificante naturale che mettiamo nel tè per alleviare il mal di gola, o ai personaggi dei cartoni animati per bambini, sono in realtà più paragonabili al mitico titano Atlante che regge il mondo. Infatti, più di 20.000 specie garantiscono l’impollinazione da cui dipende quasi il 90% di tutte le piante selvatiche con fiore e l’80% delle piante che producono cibo e prodotti per il consumo umano. Queste piante, secondo un articolo del WWF, rappresentano il 35% della produzione agricola mondiale, con un valore economico stimato ogni anno di oltre 153 miliardi di euro. Nonostante le specie di impollinatori siano così cruciali per la sopravvivenza non solo degli esseri umani ma della maggior parte degli esseri viventi sul pianeta, il 40% di esse è a rischio di estinzione a livello globale. Il Living Planet Index ha registrato un calo medio del 49% nella popolazione di farfalle monitorate dal 1990 al 2017. Queste creature devono essere tutelate il più possibile poiché, pur essendo piccole di dimensione, il loro impatto è gigantesco. Salvare le api tra natura e tecnologia Il progetto PETRONAS, “Api e Biodiversità”, è la testimonianza del sempre più diffuso impegno trasversale del mondo industriale nei confronti della tutela dell’ambiente. Consapevoli che anche piccoli gesti possono fare una grande differenza nell’ecosistema l’azienda. PETRONAS, con sede a Santena – Villastellone, ha deciso di ospitare nel proprio stabilimento delle arnie. Promuovendo così un approccio sostenibile sia all’interno dell’azienda che verso la comunità locale. Grazie alla collaborazione con Apicoltura Urbana l’azienda sta infatti portando avanti diversi progetti per raccontare e tutelare il mondo delle api, sia attraverso visite guidate in azienda e progetti di sociali che workshops gratuiti sul territorio, come quello in programma il 26 maggio a Santena. Bee My Job è un progetto di apicoltura sociale nato per offrire opportunità di formazione professionalizzante e inserimento lavorativo per i richiedenti asilo e rifugiati, al fine di costruire una società non discriminatoria, inclusiva e multiculturale, rispettosa di uomini e ambiente. L’iniziativa Bee My Job pone l’accento sull’importanza della valorizzazione delle diversità, sottolineando come la presenza e la coesistenza di differenti realtà possano contribuire a creare qualità e crescita. “Api-tech: i Dolci Fluidi e la Tecnologia” è l’altra iniziativa che PETRONAS ha lanciato rivolta ai bambini della scuola primaria. Il laboratorio nasce dal desiderio di aprire le porte del Global Research and Technology Centre proponendo un percorso ad hoc di avvicinamento alla tecnologia, alla cultura d’impresa, alla ricerca scientifica e alla sostenibilità. Ci sono molti parallelismi tra il mondo delle Api e quello di PETRONAS Lubricants International, che vengono fatti emergere in questo laboratorio per raccontare ai bambini il lavoro degli scienziati. Api, Asparagi e Biodiversità “Api, Asparagi e Biodiversità” è, in ultimo, il workshop in programma domenica. Per aderire all’iniziativa è possibile compilare il form al link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScVOYa9wO_LN32Nskc-3VkD8-Ajffs8zTlydjGnaFcSOvXvwQ/viewform?pli=1. Il primo turno è dalle 11 alle 12, il secondo dalle 12 alle 13. Verrà esplorato il mondo delle api, evidenziando il loro ruolo cruciale per l’ambiente non solo come impollinatori ma anche per la sopravvivenza degli esseri viventi. Ai partecipanti saranno spiegate le dinamiche delle colonie di api e le modalità per preservarle e proteggerle. Successivamente, dalle ore 14, ci sarà l’installazione del Bug Hotel.

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Lavoratori stagionali in agricoltura: apre il bando per la sistemazione temporanea in strutture abitative

E’ aperto il bando 2024 per la richiesta di contributi da parte di Comuni, Unioni di Comuni e Consorzi di Comuni piemontesi per finanziare progetti finalizzati alla sistemazione abitativa temporanea dei lavoratori agricoli stagionali che soggiornano e prestano la loro opera nei periodi di raccolta e di attività correlate alla coltivazione delle aziende agricole.Il bando, che ha una dotazione finanziaria complessiva di 97 mila euro, concede sia un contributo forfettario di 2.000 euro per l’acquisto (contributo che ammonta ad euro 2.500 in caso di modulo abitativo dotato di sistema di climatizzazione) e/o di 500 euro per la locazione (comprensivi di trasporto ed installazione) di strutture prefabbricate ad uso stagionale e finanzia, con un tetto massimo di 25mila euro, l’adeguamento igienico-sanitario in strutture esistenti non residenziali che siano di proprietà pubblica o nella disponibilità effettiva, in base a donazione, usufrutto o altro diritto reale di godimento, degli Enti locali richiedenti ai fini dell’accoglienza della manodopera agricola stagionale, non fissa.Le strutture abitative prefabbricate potranno essere allocate da parte delle amministrazioni comunali presso le aziende agricole che ne faranno richiesta per ospitare i lavoratori che prestano servizio nelle aziende agricole stesse, per un periodo di utilizzo non superiore a centottanta giorni.Il contributo massimo che può essere assegnato ad ogni ente locale per le due tipologie di intervento è di 25mila euro e avranno priorità gli enti con minor numero di abitanti al fine di consentire una distribuzione capillare delle strutture abitative e limitare gli spostamenti degli stessi lavoratori stagionali.Il termine ultimo per presentare le domande di contributo è il 30 settembre 2024. Il bando è pubblicato sul sito della Regione Piemonte al link https://bandi.regione.piemonte.it/contributi-finanziamenti/legge-regionale-12-13062016-dgr-n-6-8515-30042024-richiesta-contributi-parte-dei-comuni-finanziare

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“Di Freisa in Freisa” 2024: biciclettate e prodotti tipici

Il Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese annuncia il lancio del nuovo programma di biciclettate, un’iniziativa che combina la scoperta del territorio con percorsi ciclabili e il piacere della buona tavola. Il programma verrà ufficialmente presentato sabato 18 maggio alle ore 11:30, in concomitanza con la celebre manifestazione regionale “Di Freisa in Freisa“. Le biciclettate di Freisa in Freisa Durante l’annuncio, che si svolgerà presso lo stand del Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese in Piazza Cavour, i sindaci delle città coinvolte presenteranno il calendario delle pedalate. Queste attraverseranno paesaggi ricchi di storia, natura e gastronomia, accompagnate da eventi fieristici e sagre locali. L’esperienza offrirà ai partecipanti un’esperienza di scoperta e assaggio dei prodotti del Distretto del Cibo. L’iniziativa mira a promuovere il turismo lento, permettendo di esplorare le bellezze della regione su due ruote, con pause nelle varie manifestazioni enogastronomiche lungo i percorsi. Il Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese sarà presente alla XIV edizione di “Di Freisa in Freisa”. Si tratta di un appuntamento imperdibile per gli amanti del vino e della tradizione nel Comune di Chieri dal 17 al 19 maggio 2024. Questo evento celebra la ricchezza e la diversità del Freisa di Chieri, un vitigno con oltre cinquant’anni di riconoscimenti DOC, e rappresenta una delle manifestazioni più attese dell’anno, offrendo un ricco programma di degustazioni, incontri culturali e momenti di convivialità. Lo stand del Distretto del Cibo Quest’anno, il Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese sarà presente con uno stand dedicato, dove i visitatori potranno scoprire e assaporare le eccellenze gastronomiche della regione. L’evento “Di Freisa in Freisa” si inserisce nella missione del Distretto di promuovere la cultura del cibo di qualità. Inoltre, l’evento sostiene i produttori locali e offrendo ai partecipanti un’esperienza enogastronomica arricchente. “Di Freisa in Freisa” è una celebrazione di gusto, cultura e tradizione. Un evento che vive appieno la bellezza e i sapori del Chierese e del Carmagnolese.

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91° edizione dell’Asparisagra di Santena

L’Asparisagra festeggia la sua 91° edizione dal 17 al 26 maggio 2024. L’evento dedicato all’ortaggio simbolo della città di Camillo Cavour, si svolgerà in Piazza Martiri della Libertà a Santena. Il centro santenese si anima con una serie di attività di carattere culturale, di intrattenimento e soprattutto gastronomico. Per tutta la durata della sagra, infatti, a partire dalle 19, e dalle 12 nei weekend, sarà possibile degustare piatti tipici a base di asparagi, il protagonista della manifestazione. Organizzata dalla Pro Loco santenese, l’Asparisagra non solo mette in risalto le qualità culinarie del prodotto, ma ne valorizza la storia e la tradizione agricola del territorio. L’Asparago è tutelato dall’Associazione Produttori dell’Asparago di Santena e delle Terre del Pianalto. Manifestazioni come queste rappresentano un’occasione per immergersi nelle peculiarità agricole della zona, apprezzandone la cultura e supportando l’economia locale. Eventi, mercatini e attività dell’Asparisagra La serata inaugurale di venerdì 17 maggio vedrà uno show cooking e la tradizionale cerimonia di investitura delle maschere santenesi, la Bela Sparsera e ‘I so Ciatarin. Saranno, inoltre, numerosi gli appuntamenti serali con balli e musica per tutti i gusti musicali. Nei sabati 18 e 25 maggio, si terranno la Notte Tricolore e la Notte Bianca, con eventi e festeggiamenti per la città. Nelle domeniche 19 e 26 maggio, invece, il mercatino animerà le vie santenesi. Sempre nella giornata del 19, si potranno scoprire le specialità agroalimentari del Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese. L’ultima domenica, il 26 maggio, sarà arricchita da due sfilate storiche, una al mattino e una al pomeriggio che spazieranno dal Medioevo al Risorgimento di cavouriana memoria e dal Piemonte al Calabria. L’Asparisagra è uno degli eventi che si pone come obiettivo quello di valorizzare il patrimonio territoriale e culinario locale. La sagra offre un’esperienza unica e coinvolgente che unisce sapori autentici e tradizioni all’insegna dell’asparago, il “re della tavola di primavera”. Per scoprire il programma completo, visitate i siti internet www.prosantena.it e www.asparisagra.it

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Fiori & Vini 2024, dal 11 al 12 Maggio

Torna la mostra “Fiori & Vini” a Carignano dal 11 al 12 maggio 2024. Organizzato dal Comitato Manifestazioni di Carignano e dall’Amministrazione Comunale, l’evento si svolgerà nel parco di Via Monte di Pietà, trasformando via Frichieri in un punto di incontro tra sapori, colori e profumi. Il programma di Fiori e Vini Questa celebrazione tradizionale locale rappresenta un’opportunità unica per i visitatori di immergersi nella cultura culinaria della regione. Oltre alle degustazioni, mostre e aperitivi, gli ospiti avranno la possibilità di partecipare a una serie di eventi culturali e intrattenimenti che celebrano le tradizioni locali. Sia i residenti che i turisti avranno modo di esplorare una vasta gamma di gusti e aromi, scoprendo la ricchezza e la diversità della cucina locale. La celebrazione offre un’esperienza multisensoriale che lascia un’impressione duratura sui partecipanti, permettendo loro di vivere appieno lo spirito e l’ospitalità della comunità locale. L’inaugurazione prevista per l’11 maggio, segna l’inizio di un weekend ad accesso libero e gratuito dedicato al gusto, alla natura e all’artigianato. Quest’anno, la mostra mercato ospita il Distretto del Cibo Chierese – Carmagnolese, che porterà una selezione di prodotti tipici, promuovendo le eccellenze enogastronomiche del territorio. La collaborazione con il distretto valorizza le produzioni locali e offre ai visitatori la possibilità unica di scoprire sapori autentici e di qualità. Durante il weekend, oltre alla cena con degustazione di vini del sabato sera, sono previste altre attività per intrattenere i partecipanti. Sarà possibile visitare una mostra di pittura intitolata “DONNE DI QUADRI. Danzatrici, madri amanti e femmes fatales nella pittura futurista di Ugo Pozzo (1923-1973)” e partecipare a un’esibizione e prova di tiro con l’arco. Inoltre, sabato 11, ci sarà un’atmosfera musicale coinvolgente con la presenza di un DJ in Piazza Liberazione a partire dalle ore 21.

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67° Edizione della Fiera dell’Asparago e della Tinca di Poirino

La Fiera dell’Asparago e della Tinca torna a Poirino dal 10 al 13 maggio 2024. L’evento enogastronomico, sostenuto dal Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese, offrirà ai partecipanti la possibilità di scoprire i genuini sapori del territorio. Quest’anno la Fiera celebra la sua sessantasettesima edizione. Una tradizione risentita a Poirino, paese situato tra le colline torinesi, la campagna di Alba e l’Astigiano. Ogni anno diventa il palcoscenico di una delle sagre enogastronomiche più amate. L’Asparago e la Tinca I due protagonisti indiscussi della fiera sono l’asparago e la Tinca Dorata del Pianalto, un’eccellenza ittica rinomata e riconosciuta con il prestigioso marchio DOP. I visitatori avranno l’opportunità di esplorare una vasta gamma di stand gastronomici. Gli stand apriranno le loro porte a partire dalle 19 di venerdì 10 maggio, in Piazza Cavalieri di Vittorio Veneto. Qui, potranno deliziarsi con le migliori ricette tradizionali della regione, tra cui spiccano la tinca fritta in pastella accompagnata da asparagi freschi e il carpione, creando un’esperienza culinaria indimenticabile. Le altre attività della Fiera Oltre agli stand enogastronomici, la fiera offrirà un ricco programma di intrattenimento che coinvolgerà i visitatori di tutte le età. Tra le attrazioni principali, ci saranno entusiasmanti concerti con artisti italiani di fama. Tra questi spiccano nomi come Ivana Spagna, gli Explosion e Luigi Gallia, che intratterranno il pubblico con le loro esibizioni. In aggiunta, i partecipanti avranno l’opportunità di partecipare a un emozionante concorso di pittura estemporanea, aperto a tutti gli appassionati d’art e, e di esplorare mercatini ricchi di prodotti tipici e artigianali locali. Per gli amanti della storia agricola, non mancheranno raduni di trattori d’epoca, un omaggio affettuoso alla ricca tradizione agricola della zona, che aggiungerà un tocco di fascino e nostalgia all’atmosfera della fiera.

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XIII edizione della “Festa di Primavera – L’Asparago”

L’arrivo della bella stagione celebra il territorio e i suoi prodotti con “Festa di Primavera – L’Asparago”. La XIII edizione dell’evento dedicato alla scoperta delle eccellenze del Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese si terrà nel centro storico di Cambiano domenica 5 maggio 2024. A partire dalle 10 i visitatori potranno partecipare alla mostra – mercato con i produttori locali per esplorare, conoscere e acquistare prodotti freschi e genuini del territorio. Non mancheranno l’esposizione e la vendita di piante e fiori, il mercatino degli hobbisti e i laboratori “Viva la primavera” che coinvolgeranno grandi e piccini in attività divertenti e creative. La manifestazione propone attività per tutte le età e per i più giovani, saranno infatti organizzati giochi con le macchinine a pedali ed esperienze come l’arrampicata e l’orienteering. Quest’ultima consiste nel muoversi in un ambiente sconosciuto utilizzando una mappa e una bussola per trovare una serie di punti, scegliendo la migliore rotta. Alle 11,30, la presentazione del C.S.A (Comunità di Supporto all’Agricoltura) si terrà nella Chiesetta Spirito Santo a cura dell’Associazione CiòCheVale. L’appuntamento vuole sensibilizzare il pubblico sull’importanza dell’agricoltura locale e sostenibile, promuovendo così la valorizzazione delle risorse del territorio. La Festa di Primavera celebra l’asparago a tavola Piazza Giacomo Grosso si trasformerà in un ristorante all’aperto a partire dalle ore 12,30 per proporre ricette locali a base di asparagi: i veri protagonisti della festa. Sarà infatti possibile degustare piatti che celebrano il prodotto. Dalle lasagne agli asparagi fritti o accompagnati da diverse salse come la maionese, bagna cauda e barba d’oro, ma anche con burro e parmigiano. Ci saranno, inoltre panini con salsiccia e patatine fritte e, per concludere, panna cotta e fragole al limone. Il pranzo sarà garantito anche in caso di maltempo, nell’Area Pro Loco di Via Camporelle. La “Festa di Primavera – L’Asparago” è un evento adatto a tutta la famiglia per conoscere la tradizione dietro al lavoro dei coltivatori locali e per assaporare la qualità autentica dei loro prodotti. Manifestazioni come questa supportano l’economia locale, promuovono la sostenibilità e celebrano il patrimonio culinario e paesaggistico territoriale del Chierese-Carmagnolese.

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La sostenibilità dell’allevamento suinicolo nel Pianalto nel Bacino Idrografico del fiume Banna

Domani 18 aprile a Santena si terrà l’evento dal titolo “ La sostenibilità dell’allevamento suinicolo nel Pianalto nel Bacino Idrografico del fiume Banna”. Appuntamento dalle 15 alle 18 al castello Cavour in Piazza Visconti.Esperti, imprenditori e leader comunitari si riuniscono per affrontare una sfida urgente: la sostenibilità dell’allevamento suinicolo nel Pianalto nel Bacino Idrografico del fiume Banna.Guidati dalle voci di diversi partecipanti, si cercherà di trovare risposte concrete. In un territorio plasmato da secoli di storia e dalle forze naturali del Paleo Po e del Paleo Tanaro, si definisce un percorso verso una gestione responsabile delle risorse.Moderatore dell’evento è Franco Gambino, dopo i saluti della Fondazione Camillo Cavour di Santena sono previsti gli interventi di Elena Costa, Associazione Terre da Gustare, del Pianalto, del Chierese e del Carmagnolese; Roberto Ghio, presidente Distretto del Cibo e sindaco di Santena;A seguire Luca Bondi, imprenditore “Il Poggio Agrisport” di Ternavasso, Poirino; Gino Anchisi, Associazione Amici Fondazione Camillo Cavour; Ermenegildo Valvassori, veterinario; Davide Nicco, Consigliere Regionale; Monica Canalis, Consigliere regionale.Sarà proiettato anche un video messgagio di Giulia Innocenzi, collaboratrice di Report, autrice del documentario ‘‘Food for Profit’’ L’obiettivo è chiaro: individuare criteri per una sostenibilità autentica. Si intende proteggere l’equilibrio ambientale e gli interessi economici delle comunità, senza perdere di vista l’eredità storica e culturale di questa terra.Tutti sono invitati a partecipare a questo cruciale dibattito. Il futuro del Pianalto nel Bacino Idrografico del fiume Banna dipende dalla capacità di agire con saggezza e compassione. Insieme, si può costruire un futuro in cui l’allevamento suinicolo sia parte integrante di un ecosistema sostenibile

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Nome dell'autore: Distretto del Cibo