Villanova d’Asti diventa protagonista di una delle fiere più attese nel panorama gastronomico piemontese: l’Elogio della Bionda dal 4 al 6 ottobre 2024.
Giunto alla sua 65ª edizione, l’evento rappresenta una vera e propria celebrazione del Pollo Biondo Piemontese, una razza tipica della tradizione contadina locale. L’obiettivo è valorizzare le eccellenze agroalimentari del territorio, coinvolgendo produttori locali e operatori gastronomici in una fiera ricca di degustazioni e intrattenimenti.
L’Elogio vero e proprio avverrà nella giornata di domenica 6 ottobre, quando Caterina e Giorgio Calabrese gli renderanno omaggio. Il tutto accompagnato da un mercato di prodotti tipici che offrirà al pubblico una varietà di sapori locali e non solo.
Tradizione e autenticità all’Elogio della Bionda
Non mancheranno momenti dedicati agli amanti della cucina e del buon cibo. Stand enogastronomici, degustazioni di prodotti alimentati di razza e tanto altro. Ci saranno, inoltre, attività e intrattenimento per tutte le età.
Attività ludiche e spettacoli musicali, esibizioni e visite culturali. Tra questi, da non perdere l’esibizione della Filarmonica Comunale e delle Majorettes Silver Girls.
La domenica sarà anche un’occasione per riscoprire la storia e le tradizioni della zona. Sarà possibile visitare il Museo del Lavoro e della Tradizione, ammirando l’esposizione di trattori d’epoca. L’Elogio della Bionda è dunque molto più di una semplice fiera: è un tributo alla cultura gastronomica e alla tradizione rurale piemontese.